C'était très bon, frais et léger. Sauf que je n'aurai pas dû mettre les canneberges dessus, elles étaient un peu sèches, incorporez les plutôt à la pâte, elles seront sûrement bien meilleures.
Ingrédients
pour 6 à 8 personnes
- 400 g de fromage blanc battu
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de maïzena
- 2 cuillères à soupe de miel
- 100 g de cranberry ou canneberges séchées
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez le fromage blanc, le miel et la maïzena.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez délicatement au mélange précédent, ainsi que les canneberges.
Versez dans un moule à manquer bien graissé et faites cuire au four 40 mn.
Servez bien frais.
moi je prends avec les cranberries dessus, dessous dedans!!!
RépondreSupprimerje suis épaté par cette recette elle me plait beauc0up je n0te !!!!!!!!!!!!!!! merci ma belle
RépondreSupprimerje découvre ton blog qui m'intéresse car j'ai une petite caeliaque dans la famille et je sèche souvent quand je fais à manger .. merci pour ta visite chez moi
RépondreSupprimerque des bonnes choses dans ce gâteau
RépondreSupprimerBizzz
bonsoir,c'est un dessert bien délicieux,j'aime beaucoup.merci pour ta visite chez moi.bises
RépondreSupprimerQuel joli cheecake vraiment très chouette! lol bizz coco
RépondreSupprimerUn vrai régal
RépondreSupprimerc'est parfait
bonne journée
J'en veux bien une part ;-)!!!!
RépondreSupprimerSi je teste avec les canneberges, je reviendrai vers toi!!!!
J'aime beaucoup les canneberges, j'en ai toujours dans mon placard elles iront bien à la rencontre de ton gâteau!
RépondreSupprimeril est tres beau
RépondreSupprimerdes saveurs qui me plaisent beaucoup !!!
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup la consistance.
RépondreSupprimerhummmm dis donc, ça me plait bien ce gateau ! merci de ta visite sur mon blog, ça m'a permis de découvert ton univers et un délicieux gateau !! tres bonne soiree et a bientot !!
RépondreSupprimerGâteau très appétissant! Mais pas de cranberries... Peut-on les remplacer par des raisins secs ou des noix concassées ou autre chose ? Merci!
RépondreSupprimerOui vous pouvez mettre des raisins secs à la place ce sera très bien.
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