Voici un bon pain-cake santé pour faire des tartines au petit déjeuner.
Les bénéfices du thé vert matcha pour la santé sont
nombreux : augmente l'énergie sans palpitations, améliore la
concentration, apaise et réduit le stress, possède un fort pouvoir
anti-âge, fait baisser la tension artérielle et diminue le taux de LDL
Cholestérol (le mauvais cholestérol), renforce les tissus conjonctifs
et protège les veines, tendons et articulations, contient des
phyto-oestrogènes (pour réduire les risques de troubles
liés à l'excès d'oestrogènes : syndrome prémenstruel, cellulite et
cancer du sein, ménopause)...
Le thé vert Matcha provient de Terre Exotique
Ingrédients
Préparation- 2 oeufs
- 250 ml de lait de soja nature
- 1 grosse pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de miel d'oranger
- 175 g de farine mix pâtisserie
- 50 g de farine de sarrasin
- 25 g d'amande en poudre
- 2 c à café de poudre à lever sans gluten
- 1 cuillère à soupe de thé vert matcha Terre Exotique
Préchauffez votre four à 200°C
Dans un saladier, fouettez l'oeuf. Ajoutez le lait de soja, le sel et le miel. Mélangez.
Ajoutez les farines, la poudre d'amande, le thé vert et la levure et bien amalgamer.
Mettre au four de 35 mn à 40 mn. Un couteau planté dans le cake doit ressortir sec.
Laisser refroidir.
Puis tartiner vos tranches de pain-cake de confiture...
Un régal surtout avec de la confiture :-)
RépondreSupprimerJe garde ta recette et je la fais dès que j'aurai acheté des oeufs. Il a l'air parfait ce pain !
RépondreSupprimerUne très bonne idée ce compromis sucré !!!
RépondreSupprimerTiens donc j'apprends comme ça que terre exotique fait du thé matcha moulu!
RépondreSupprimerc'est divin!
Oui, en boisson j'aime bien aussi. Il faut bien fouetter le mélange pour obtenir une thé sans grumeaux.
SupprimerIl est magnifique ton pain-cake santé! Je crois bien que je vais le tester!
RépondreSupprimerJe n'ai encore jamais utilisé de thé matcha, et pourtant je suis bien curieuse
RépondreSupprimerPour un vrai petit déjeuner parfait ! bises
RépondreSupprimeril sévit encore ce thé matcha :) faut vraiment que je m'en procure tiens ^^ Bisous
RépondreSupprimerDu pain avec du thé je n'en avais encore jamais vu, mais à voir la photo il semble parfait merci, bises
RépondreSupprimerUn cake bine goûtu, plein de parfum, TERRE EXOTIQUE que de délicieuses épices à découvrir, c'est ma boutique favorite
RépondreSupprimerBonne journée
Valérie.
Hoooo le délice!
RépondreSupprimerJe viens de te taguer sur mon blog!
hummmmm trop bon pour le petit déjeuner, bon app' !
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