Recette pour 3 petits gâteaux, pour une envie gourmande
et légère...
Ingrédients
- 1 œuf
- 30 g de sucre complet
- 30 g de noix de coco râpé
- 40 g de crème de coco
- 5 g de maïzena (ou autre farine) = 1 c à café
- 3 caissettes en papier pour muffins
Réalisation
Fouetter l’œuf avec le sucre. Ajouter la noix de coco
râpé et la crème de coco et bien mélanger.
Incorporer la maïzena.
Répartir dans 3 caissettes en papier.
Enfourner pour 12 mn de cuisson dans un four préchauffé à 180 °C.
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Sympa ces petits moelleux...
RépondreSupprimerdes moelleux noix de coco! là j'en ai très envie....J'ai fait hier un gâteau avec cet ingrédient que j'adore. Bisousssssss
RépondreSupprimerZut alors, je prends mon petit déjeuner devant l'écran et j'aurai bien plongé ma main dans l'ordinateur :)
RépondreSupprimerHummmm ! Je me laisserais bien tenter !! ils sont super beaux !! Très gourmand ! bisous
RépondreSupprimerA tester sans tarder !!!
RépondreSupprimerBonne soirée
Proportion à multiplier car ça m'a l'air un pur délice!!!
RépondreSupprimerta recette me donne envie car j'ai plein de coco râpée sous la main!
RépondreSupprimerUn regal
RépondreSupprimerJe pense qu'il y a une erreur 40 g d'huile de coco c'est énorme j'ai suivi la recette et on dirait des éponge pleins d'huile
RépondreSupprimerC'est vrai que par rapport au reste des ingrédients, c'est beaucoup, je vais revoir cette recette et vous dit bientôt.
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