Pour décorer mon gâteau de Pâques,
j'ai réalisé des nids avec des pétales de maïs (corn-flakes).
Recette sans gluten avec Chocolat Dardenne
Ingrédients
pour 2 nids
- 75 g de chocolat noir Dardenne sans gluten, à cuisiner 71 %
- 40 g de pétales de maïs soufflées
Réalisation
Dans un saladier, verser les pétales de maïs.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter aux pétales de maïs et mélanger. Enrober bien les pétales de maïs de chocolat.
Déposer dans 2 moules en silicone, en forme de 1/2 sphère.
Tasser avec le dos d'une cuillère.
Mettre au frais au moins 2 heures.
Démouler les nids et déposer des petits oeufs en sucre à l'intérieur.
