Bûches de Noël sans gluten

Je vous propose 7 bûches de Noël sans gluten.

Une bûche réalisée soit avec de la farine de riz + farine de coco, soit avec autres farines sans gluten + noix de coco séchée, fourrée à la crème pâtissière aux fruits de la passion, glacée au chocolat et décoré de sapins enneigés...



Cette bûche sans gluten est réalisée avec une génoise classique, tartinée de confiture d'oranges maison,  fourrée d'un mélange de crème de marrons et de chocolat,  un crumble en guise de décoration.




Cette bûche sans gluten est composé d'une génoise classique, une crème façon pâtissière aux pêches, un sirop jus d'orange et rhum, et recouverte d'une crème de marron au chocolat.



C'est une buche sans gluten simple :  génoise classique, fourrage crème au beurre légère avec crème de marrons et chocolat.

Une bûche comme un gâteau au chocolat, réalisé dans un moule à cake et surmonté d'un dôme aux noix de pécan caramélisées

Bûche fondant chocolat poire aux noix de pécan caraméliséds

 

Une bûche légère coco-ananas, pour changer du chocolat !

Une bûche légère et fruitée, mangue et poire, un gâteau roulée, et une compote de fruits avec de l'agar-agar pour la tenue.