Brioche réalisée avec le premix PAIN SANS GLUTEN DU MONT BLANC



J'ai réalisé cette recette avec le prémix express du site PAIN SANS GLUTEN DU MONT BLANC. Voir mon précédent article ICI et lors de ma recette de crêpes sans gluten.

Ce mix est bien pratique car il est prêt à l'emploi. Pour faire du pain, il suffit juste d'ajouter de l'eau et de l'huile. Il contient déjà la levure. Avec la quantité du paquet, on peut faire un pain à cuire dans un moule à cake. 


Pour cette recette, j'ai réduit l'eau et j'ai mis à la place des oeufs et un peu plus d'huile.


Ingrédients pour 1 brioche

La Recette
Temps de préparation: 5 min
Verser la préparation du paquet dans un saladier. Delayer avec l'eau tiède et l'huile.
Mélanger bien au fouet ou à la spatule pour que le mélange soit homogène.
Verser la pâte dans un moule à cake huilé.

Laissez reposer dans une source chaude (four à 30°) de 30 mn à 1 heure.
Enfourner a 220° pendant 30 à 40 min



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6 commentaires:

  1. Il a l'air bien moelleux et tellement joli avec ses petites pralines qu'il donne envie d'y goûter ! gros bisous

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  2. Cette brioche me tente et vu la simplicité de ta recette, je vais me procurer le premix.
    Merci pour tes conseils et délicieuses recettes.

    Je te présente mes meilleurs vœux et que chacun des jours te soient les plus doux!
    A bientôt...

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  3. Un régal cette brioche qui me fait bien envie à cette heure! Bisous

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  4. Le gluten est compliqué il y en a partout et j'avoue que faire des recettes bien appétissantes et goûteuses reste difficile mais là je vois une superbe brioche aux pralines et j'y goûterais bien. Bravo ! Bonne année et surtout bonne santé, bises

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  5. Vraiment agréable ce site et en plus il est complet et simple en recherche. Je t’en remercie beaucoup pour ces moments de détente Julia

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Merci pour vos commentaires qui sont toujours très appréciés.

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